Zapečena tjestenina
Sastojci:
500 g tjestenine pužići
300 g kranjske kobasice
500 g svježeg sira
1 poriluk
2 dl vrhnja za kuhanje
3 jaja
sol
ulje
Priprema:
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi po uputstvu s pakiranja.
Poriluk narezati na kolutiće i pirjati na malo ulja dok ne uvene, dodati kranjsku kobasicu te još malo pirjati. U posebnoj posudi izmiješati vrhnje za kuhanje, svježi sir, jaja i posoliti po želji.
Tjesteninu ohladiti te sve sastojke zajedno pomiješati i rasporediti u namašćeni lim za pečenje ili vatrostalnu posudu. Peći cca 30 min na 210°C dok ne počne dobivati zlatno-žutu boju. Ovo jelo može biti glavno jelo ili prilog.
Odlično se slaže uz zelenu salatu ili krastavce s vrhnjem.
Dobar tek!
500 g tjestenine pužići
300 g kranjske kobasice
500 g svježeg sira
1 poriluk
2 dl vrhnja za kuhanje
3 jaja
sol
ulje
Priprema:
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi po uputstvu s pakiranja.
Poriluk narezati na kolutiće i pirjati na malo ulja dok ne uvene, dodati kranjsku kobasicu te još malo pirjati. U posebnoj posudi izmiješati vrhnje za kuhanje, svježi sir, jaja i posoliti po želji.
Tjesteninu ohladiti te sve sastojke zajedno pomiješati i rasporediti u namašćeni lim za pečenje ili vatrostalnu posudu. Peći cca 30 min na 210°C dok ne počne dobivati zlatno-žutu boju. Ovo jelo može biti glavno jelo ili prilog.
Odlično se slaže uz zelenu salatu ili krastavce s vrhnjem.
Dobar tek!