Hladna salata s lososom
Sastojci:
200 g dimljenog lososa
300 g brokule
150 g graška
300 g tjestenine
maslinovo ulje
limunov sok
svježi peršin
sol
papar
Priprema:
Tjesteninu skuhajte al dente. Skuhajte brokulu i grašak te dobro ocijedite i ostavite da se ohladi. Dimljeni losos narežite na kockice. U posudi pomiješajte tjesteninu, povrće, losos, maslinovo ulje i limunov sok te začinite po želji. Ako nije dovoljno ohlađena, salatu prije posluživanja stavite na kratko u hladnjak.
Dobar tek!