Popečci od tikvica

400g tikvica

70 g polutvrdog sira

150 g glatkog brašna

2 jaja

sol,ulje

Priprema:

Tikvice oprati, naribati, posoliti i ostaviti kratko da puste višak vode. Istisnuti višak vode i dodati sve ostale sastojke.

Pomiješati i oblikovati popečka te pržiti u dubokom ulju.

Jelo može biti prilog ili samostalno jelo.

Preporučamo poslužiti uz kiselo vrhnje ili jogurt.