Punjene KTC rajčice

Sastojci:
4 kom rajčica KTC
200 g svježeg sira
100 g šunke u ovitku
4 žlice kiselog vrhnja
1 jaje
sjeckani vlasac
sjeckani peršin
sol, papar

Priprema:
Rajčice izdubimo sa žlicom, ostavimo poklopac.

Punjenje: svježi sir izmiješamo sa šunkom narezanom na sitne kockice, dodamo sjeckani peršin, vlasac, kiselo vrhnje, malo soli i 1 jaje.
Napunimo rajčice, stavimo poklopac te ih naslažemo u namašćenu keramičku posudu, zapečemo 10min na 180°C.

Serviramo kao samostalno jelo ili prilog uz neko meso.

Dobar tek!